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表迷为什么青睐日本制表?

2021-11-24 12:49:59
[ 钟表游记]作为亚洲唯一能在制表领域与西方抗衡的国家,日本在制表业虽然相对而言历史并不悠久,却在市场上能够与瑞士、德国传统制表品牌分庭抗衡。究其原因,时代的背景、消费习惯的转换有着很大的关系。“石英危机”造就了日本制表业,也带给现代人更多的选择。前段时间,腕表受日本精工品牌的邀请,前往日本开启为期一周的表厂参观之旅。

表迷为什么青睐日本制表?

位于日本岩手县的雫石高级时计工房


说实话我自己去日本也去过几次了,我们都知道日本大体分为关东、关西两个部分,冬天去日本看雪,夏天去日本看海,风景都足够令人流连。除此之外,大家喜欢去日本旅游还有一个原因,购物足够方便,家电、腕表,女人爱的化妆品,这里简直可以说是购物天堂。

表迷为什么青睐日本制表?

东京银座商圈街头


也是在上世纪七八年代,日本的经济得到了迅猛的发展。各式各样的会社也开始林立,1881年就创立的精工(SEIKO),在1924年,正式推出了第一只手表。1969年,精工、Berliget表推出了世界上第一款指针式石英手表—SEIKO ASTRON35SQ。

表迷为什么青睐日本制表?

古董Grand Seiko

我们知道,从上世纪的“石英危机”开始,日本就在腕表行业中占领了一席之位。石英表、机械表现如今已经摆脱了相互对抗的关系,消费者根据自己的喜好和需求去选择。和瑞士、德国制表不同,日本人在制表方面,更偏向实用性能,当然,随着消费水平的整体提升,在实用的基础上,他们也必须要推出更适合高阶消费者的产品,这也是精工推出“冠蓝狮”(Grand Seiko)的原因之一。

雫石高级时计工房所制造的世界顶级腕表,搭载高精准度机芯,且拥有精美的外观设计。

信州时之匠工坊为精工独家Spring Drive腕表提供了创新理念和前沿技术支持。

两家工艺超群的工坊都拥有举足轻重的地位,它们将前沿技术与大师级工艺相结合,从而创造出了彰显Grand Seiko顶级品质的腕表产品。

工人进行零件的组装等工作

作为世界上极少数可以完整集成所有制表流程的品牌之一,Grand Seiko全面掌握了制表各个环节的工艺,包括零件材料研发到生产、组装、调校、检测和运输。

每个表盘上的时标都是工人手工进行镶嵌的

Grand Seiko是制表精准、美观、可读、耐久与使用便利的衡量标准。作为世界制表行业领导品牌,Grand Seiko在每一只品牌腕表中都展现了无可比拟的卓越品质。

Grand Seiko的各个零件的制作

工厂公告板

我之前去过瑞士的表厂参观, 日本制表工厂给我感觉最大的不同之处就在于他们对于制表的工艺的“传承”。工厂依旧保留“师徒”的关系,由高级制表师培养更多年轻的制表师,而且这种师徒关系是终身的。这不禁让我想到旧时的中国,也是师父手把手教导,中国还有句老话叫做“一日为师终身为父”,放在这里也十分适合。

雫石高级时计工房的制表师在工作

这里插入一个小细节,因为制表过程都是由制表师手工进行调整的,每个制表师的效率、水平不同,有的做得多,有的做的少。日本人是如何管理像这种情况的呢?他们对此有严格的管理条例,会在每个制表工坊设立每个人的效率表,每个阶段完成了多少、计划完成多少、已完成多少都有严格的统计,并会依据此进行奖励或惩罚。这就是他们如何在有限的劳动力中高效的完成工作的秘密。

手工组装机芯


从机械原理来说,腕表的走时是由发条提供的能量,通过齿轮系统,传到三级同步调制控速器和指针。之所以叫三级(和某种类型的电影无关),是因为它主要有三种能量:控制发条产生的机械动力;将一小部分动力转化成电能,驱动石英晶体振荡器;用电磁力来控制滑动轮的速度。

Grand Seiko机芯

精工制表工厂之一的信州时之匠工坊以它领先全世界的工艺技术为傲,例如可以创造出锐利棱线和无缝镜面效果的超镜面抛光工艺等等,这些也成为了Grand Seiko的标志特色。

作为一家专业表厂,精工的制表工匠负责设计、生产、组装、调校、检测和运输包括游丝在内的所有机械腕表的重要零件。工房由专业工匠组成,其中有多位曾获得当代大师级工匠头衔,并获颁黄绶褒章。他们综合运用各自的专业技艺并促成了世界顶级机械腕表的诞生。

显微镜下的Grand Seiko细节

据我所知,精工在日本的市场占有率排到了第三 ,这个排名还包括了瑞士品牌,在日本,精工不仅仅代表制表,更代表一种文化,创始人服部金太郎的“永远走在时代前一步”深深地影响着后代。所以,当我们将腕间的Grand Seiko腕表拿下来仔细把玩时,你会发现,这不仅仅是一枚腕表,每个细节都值得品味。这也是我们论坛中众多“冠蓝狮粉”闲暇之余的乐趣之一。

Grand Seiko机芯

在精工制表历史中,SpringDrive是精工制表机械电子一体化技术中所取得的最高成就,设计灵感来自“圆”,整组机械的单向转动,也体现SpringDrive系统的运行特征“圆”。由于没有擒纵调速机构,Spring Drive腕表的运行机制和传统机械表不同,Spring Drive腕表的秒针,并不像传统机械表那样快速跳动,而是平滑流畅地扫过表盘,仿佛实现了时间的“流动”。



从走时精度来说,能达到日差正负一秒。机芯方面,至少在肉眼可见的范围,它和机械机芯如出一辙,该有的打磨和美感一个都不少。

这些细小的零件也需要手工打磨



在20多年的研发过程中,精工独家Spring Drive机芯机构成为了指标行业的革命性概念,也只有一家掌握了非凡工艺技术的真正专业表厂才能有机会将概念变为现实。



直至今日,Spring Drive一直都在持续更新升级。品牌新品总能一次次突破腕表复杂度和精准度极限,例如拥有秒表功能的Spring Drive计时码表和Spring Drive 8日动力储存腕表。

参观的一周都戴着这枚Grand Seiko石英女表

我们一直在说工匠精神,什么样的精神才是工匠精神呢?在工厂,我问一位盘面制表师傅一天能画多少个表盘,他想了想,告诉我一天只能画一个。我说不枯燥吗?他说“沉入进去就忘记枯燥了”。有人问我高级制表的意义是什么?通俗来讲,这是我们满足温饱之后的兴趣,是时间带来的惊喜。



对于中国而言,日本是一个很难定义的国家。历史的关系、地理的联系,到如今,中国人对于日本的感情很复杂。但从每年到日本旅行的数据中可以看出,中国人是日本旅游市场中人数最多、购买量最大的国家。日本之所以吸引我们,如同精工一样,在这个浮躁的时代依旧保留着对足够严谨、执着的匠人精神。( 图/文 莫扬)

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